Lima: Exportadores chilenos estrecharán lazos en el II Congreso Internacional de Uva de Mesa

Con una destacada delegación, Chile participará en el II Congreso Internacional de Uva de Mesa en Lima (13–14 agosto), abordando fitosanidad, nutrición, trazabilidad y acceso a mercados de alto valor comercial.

Chile tendrá un rol destacado en el II Congreso Internacional de Uva de Mesa (CIUM 2025), que se desarrollará en el Centro de Convenciones de ESAN, Lima, entre los días 13 y 14 de agosto. 

El evento reunirá a más de 600 participantes entre productores, exportadores, investigadores, técnicos y autoridades de la cadena de uva de mesa, consolidándose como una cita técnica y comercial clave para la región.

Organizado por PROVID (Asociación Peruana de Productores de Uva de Mesa), y Frutas de Chle y México Table Grapes, como co-organizadores,  el congreso se perfila como un foro de discusión estratégica sobre fitosanidad, nutrición vegetal, inocuidad, innovación varietal, riego, postcosecha y sostenibilidad.

Chile participará con una delegación de experiencias exportadoras y soluciones técnicas enfocadas en mejorar trazabilidad, acceder a nuevos mercados y fortalecer la cadena de valor.

La presencia chilena responde a una agenda que reconoce los desafíos comunes: asegurar fruta de calidad, cumplir con estándares fitosanitarios y responder a exigencias de mercados como EEUU, Europa y Asia. La participación en mesas redondas permitirá visibilidad a productores, viveristas y actores públicos chilenos, promoviendo intercambio de prácticas y tecnologías.

Oportunidades de conexión regional

Durante dos jornadas, los paneles reunirán a representantes de toda la cadena: productores, exportadores, importadores, operadores logísticos y autoridades regulatorias. Este formato permite un enfoque integral para enfrentar desafíos operativos y logísticos, optimizar rutas y adaptarse a requerimientos de inocuidad.

La participación de Chile en el CIUM 2025 reafirma su condición de proveedor regional estratégico. El congreso otorga una plataforma para mostrar avances en certificación fitosanitaria, innovación varietal y sostenibilidad, aspectos claves para fortalecer su posición en mercados globales cada vez más exigentes.

El congreso está organizado en una serie de módulos temáticos de alta relevancia técnica:

• Manejo agronómico y nutrición: claves para mantener calidad y calibre en uvas de mesa.
• Protección fitosanitaria: combate de plagas y enfermedades.
• Innovación varietal: introducción y evaluación de nuevas cepas adaptadas a condiciones climáticas.
• Técnicas de riego y fertirriego: eficiencia hídrica y nutricional.
• Postcosecha y prolongación de vida útil: sistemas de almacenamiento y logística especializada.
• Trazabilidad e inocuidad: requisitos para cumplir con mercados como EEUU, Europa y Asia.
• Logística y acceso a mercados: análisis de eficiencia en puertos y transporte internacional.
• Paneles integrados: incluirán actores de toda la cadena – productores, exportadores, importadores, logística y reguladores — para propiciar una visión colaborativa.