Chile y China expondrán avances en agricultura vertical en seminario de la U. de Chile

“Agricultura Vertical para alimentar el futuro” se realizará el miércoles 14 de enero de 2026, desde las 10 horas, en la Sala Roberto Opazo de la Facultad de Ciencias Agronómicas, con la participación de investigadores del Instituto de Agricultura Urbana de la CAAS.

a agricultura vertical —una de las tecnologías que más rápido se expande a nivel global por su potencial para producir alimentos con alta eficiencia en espacio, agua y control ambiental— será el eje de un encuentro binacional que conectará experiencias y avances entre Chile y China. Se trata del seminario “Agricultura Vertical para alimentar el futuro”, una instancia de colaboración Chile–China que se realizará el miércoles 14 de enero de 2026, a partir de las 10:00 horas, en la Sala Roberto Opazo de la Facultad de Ciencias Agronómicas de la Universidad de Chile.

El seminario contará con la participación de destacados investigadores del Instituto de Agricultura Urbana, perteneciente a la Academia China de Ciencias Agrícolas (CAAS), lo que posiciona el encuentro como una oportunidad para conocer de primera fuente el desarrollo científico y tecnológico que China viene impulsando en sistemas productivos intensivos y controlados, particularmente relevantes en contextos de cambio climático, restricciones hídricas, urbanización y exigencias de inocuidad y continuidad de suministro.

La convocatoria destaca como expositores al Instituto de Agricultura Urbana (IUA), a la Academia China de Ciencias Agrícolas (CAAS) y al Centro de Estudios Postcosecha (CEPOC), articulando así una mirada que no se queda solo en “cómo producir” en ambientes controlados, sino también en cómo asegurar calidad y manejo del producto, desde la cosecha hasta el consumidor, un punto crítico para cualquier estrategia alimentaria moderna.

La actividad se desarrollará entre las 10:00 y las 11:30 horas y se realizará en dependencias de la propia Facultad de Ciencias Agronómicas de la Universidad de Chile. La organización está asociada al CEPOC, centro que aparece como entidad organizadora en la convocatoria, reforzando el vínculo entre investigación aplicada, transferencia y soluciones concretas para sistemas productivos.

Para más información e inscripciones o coordinación, la invitación indica como contacto a Dakary Delgadillo, a través del correo dakary.delgadillo@uchile.cl.