De la rueda de negocios al retail: Chile Week 2025 con cerezas, uva de mesa, vino, y secos

La 10ª edición suma ciudades interiorizadas, MoU con cámaras chinas y una agenda orientada a capturar demanda en el norte y el occidente de China, donde la logística del Cherry Express a Tianjin marca una nueva ventaja para cerezas.

Qué es Chile Week y por qué importa. Es el evento anual de promoción comercial e imagen país que ProChile ejecuta en China desde 2015 junto a empresas y gremios. 

No es una feria tradicional ya que su valor está en agendar compradores, visitar puertos y cadenas, hacer activaciones de marca y firmar acuerdos con cámaras y gobiernos locales. 

En diez años, el instrumento ayudó a triplicar el envío de productos no cobre–no litio a China y a posicionar a Chile como proveedor líder de frutas (con las cerezas como emblema), además de vinos, mar y secos. 

Tianjin, Chongqing y Shenzhen 

La estrategia 2025 busca capilaridad. Tianjin ofrece la ruta marítima directa para llegar en horas a Beijing y Hebei; Chongqing, en el occidente, abre acceso a consumidores de alto ingreso del interior; Shenzhen conecta con el ecosistema tecnológico-logístico del Gran Área de la Bahía. A esto se suman Shanghái y sus activaciones al consumidor. La Cancillería chilena explicita que esta configuración responde a la intención de diversificar ciudades y canales. 

 La primera parada registró 170 reuniones entre 26 empresas chilenas de agroalimentos y 58 importadores locales; se firmaron tres MoU con CFNA, CCPIT Tianjin y Beijing Hycore Innovation, donde participaron representantes de InvestChile y gremios como ChileCarne, Chile Mussel y Frutas de Chile.

Para el agrofrutícola, estos acuerdos facilitan acceso a bases de compradores, co-promociones y misiones cruzadas, un atajo para entrar a provincias donde todavía no hay historia de compra.

"Esta primera rueda de negocios en Tianjin nos permite detectar nuevas oportunidades de negocios para las empresas chilenas en el mercado chino, que aún nos ofrece mucho espacio para crecer hacia el interior del país", manifestó el Director General de ProChile, Ignacio Fernández.  

Y agregó que "en los años en que llevamos realizando Chile Week China, nuestras exportaciones no cobre no litio hacia ese mercado casi se han triplicado, hasta alcanzar más de US$ 9.100 millones el año pasado. Exportamos más de US$ 4.200 millones en alimentos y nos hemos establecido como el principal proveedor de cerezas y mejillones para este país; pero también han aumentado los servicios: si en 2015 exportábamos US$ 4 millones, el año pasado superamos los US$ 51, y vemos mucho espacio para seguir creciendo".  

La vicealcaldesa de Tianjin, Zhang Ling, destacó que esta 10° edición de ChileWeek China coincide con los 55 años de relaciones diplomáticas entre ambos países y 20 años del Tratado de Libre Comercio. "Chile fue el primer país de Sudamérica en establecer relaciones diplomáticas con la República Popular China, y el primero en firmar un Tratado de Libre Comercio con China. Chile Week se ha convertido en un poderoso símbolo de la floreciente relación entre nuestras naciones. Nos honra que ProChile haya elegido a Tianjin para albergar la ceremonia de apertura de esta décima edición", sostuvo la autoridad.

Y el embajador de Chile en China, Pablo Arriarán, manifestó que "a través de Chile Week China, queremos fortalecer la colaboración entre Chile y China, y celebrar la amistad, el entendimiento mutuo y el compromiso de construir un futuro compartido".  

Cómo capitalizar si produces y exportas fruta

En el caso de cerezas: Programar arribos por Tianjin cuando la ventana al Año Nuevo Chino empuja rotación en el norte; testear formatos de envase con mensaje de frescura/seguridad y trazabilidad; coordinar con importadores que operan tanto Tianjin como Shanghái/Hong Kong para balancear riesgo logístico. 

Los datos públicos muestran que Chile aporta ~98% de las importaciones chinas de esta fruta; una llegada “más cerca del consumidor” impacta directamente en la reposición.

Uva de mesa y kiwi: Usar las ruedas de negocios para alinear calibre, condición y residuos con el retail del norte y del oeste (Chongqing/Chengdu); explorar promociones cruzadas con secos y vinos para ganar espacio en góndola. 

Frutos secos: Apoyarse en el relato saludable y en fechas pick (e-commerce 11.11 y 12.12) para cerrar órdenes mixtas desde Shenzhen/Guangzhou, con logística terrestre que conecte rápido con hubs del sur y del centro. 

Logística: qué cambió

El Cherry Express a Tianjin y los servicios rápidos a Shanghái (CMA CGM, ZIM) han ido consolidando tránsitos de ~23 días desde San Antonio, más ventanas “one-off” a puertos del delta del Río Perla. 

En 2025, Tianjin proyectó recibir varias rotaciones con más de 1.500 contenedores en la temporada, triplicando el año previo; a eso se suma el récord de contenedores canalizados via Hong Kong a inicios de 2025 para Mainland China. 

Chile Week no solo vende fruta: instala confianza, por eso importadores y autoridades esperan consistencia, trazabilidad y sustentabilidad medible (agua/huella, envases). 

El desafío es llegar con KPIs listos (p. ej., fichas de huella hídrica/carbono por especie, protocolos SAG/PMO, cold chain dashboard) y con acciones de POS pensadas para retail y plataformas digitales del norte. Las activaciones con influencers que programó ProChile en Tianjin/Shenzhen pueden amplificar también esas credenciales.

La semana continúa en Chongqing con nuevas ruedas y networking, salta a Shenzhen con seminarios en innovación alimentaria, energías limpias e inversión, y culmina en Shanghái con activaciones al consumidor.