Ferrero duplica su apuesta por el avellano en Chile: nueva planta en La Araucanía y upgrades en Maule y Ñuble

El grupo italiano anunció una nueva ronda de inversiones: levantará su tercera planta en el país, especializada en descascarado, y modernizará sus instalaciones en Alto Camarico (Maule) y San Gregorio (Ñuble).

La italiana Ferrero confirmó una nueva ronda de inversiones en Chile que incluye la construcción de una tercera planta en la Región de La Araucanía, enfocada en el descascarado de avellanas. 

En paralelo, modernizará su primera planta en Alto Camarico (Región del Maule), inaugurada en 2015, y ampliará la capacidad de procesamiento de la unidad de San Gregorio (Región de Ñuble), operativa desde 2024. 

Según la compañía, estas obras “acompañarán el crecimiento sostenido del sector” y “reforzarán el rol estratégico del país” en su red global de abastecimiento. Las obras de la nueva planta en La Araucanía comenzarían el próximo año, y las mejoras en Maule y Ñuble se completarían antes de la próxima temporada. 

Ferrero opera en Chile a través de su filial agrícola AgriChile, bajo el paraguas de Ferrero Hazelnut Company (HCo), la división creada en 2015 para integrar todas las actividades de avellana del grupo. 

La empresa atribuye a su operación local un rol clave en la disponibilidad anual de materia prima de calidad para su portafolio de confites. 

La presencia de Ferrero en Chile no es nueva

La compañía llegó en 1991 con AgriChile para asegurar producción y suministro de avellanas frescas. Tres décadas después, esa decisión derivó en el desarrollo de una cadena de valor completa que ha impulsado al país como productor relevante a escala mundial. 

El plan anunciado ahora se monta sobre dos hitos recientes: la puesta en marcha de la planta de San Gregorio en 2024 —unidad que produce avellanas descascaradas y complementa el trabajo de Alto Camarico— y la meta corporativa de ampliar capacidad de limpieza y secado en el sur, donde se concentran los huertos. 

De acuerdo con información corporativa de AgriChile, el país superó las 46 mil hectáreas de avellano europeo a 2024, con una proyección de 64 mil hectáreas al 2030 si se mantiene la tendencia. Este crecimiento explica el énfasis de Ferrero en infraestructura de postcosecha y procesamiento para asegurar calidad y trazabilidad.

La expansión no solo responde a volúmenes, Ferrero destaca que el ecosistema chileno de productores y servicios ha evolucionado en prácticas agronómicas, mecanización y sostenibilidad, variables que la firma busca estandarizar globalmente a través de HCo.

La nueva planta en La Araucanía y las mejoras en Maule y Ñuble consolidan un mapa industrial que recorre del huerto a la planta: limpieza, secado y descascarado para luego enviar producto a fábricas de Brasil, México, Canadá y Europa. Es la pieza que faltaba para que Chile siga escalando en el podio mundial del avellano.