Marruecos acelera su expansión arandanera y consolida una ventana temprana para Europa

La superficie de arándano en Marruecos creció 69% entre 2020 y 2024 hasta 4.829 hectáreas, empujada por nueva genética, manejo intensivo e invernaderos; el país concentra envíos entre enero y abril y ya figura en el top-5 mundial por volumen exportado.

Marruecos atraviesa una etapa de expansión y consolidación internacional del arándano, con un salto de superficie del 69% en cuatro años: de 2.850 hectáreas en 2020 a 4.829 en 2024, según el reporte de Fluctuante citado por la International Blueberry Organization. 

Este crecimiento —equivalente a un 14% anual— se apoya en diversificación territorial, nuevas variedades de alto desempeño y adopción de tecnologías de manejo cada vez más intensivas. 

El desarrollo comenzó en el eje Loukos–Gharb, al norte, con variedades de baja necesidad de frío; con el tiempo, el polo de Agadir (Souss-Massa) tomó protagonismo con genética southern highbush y estructuras tipo “canario” para ganar precocidad. 

La estrategia ha permitido concentrar oferta entre enero y abril, una ventana de menor competencia global que favorece precios y rotación en el retail europeo. 

En paralelo, un tercer núcleo productivo avanza en Dajla, 1.200 kilómetros al sur de Agadir, donde el cultivo bajo invernadero plano y en sustrato permite cosechas ultra-tempranas desde octubre, entre 4 y 8 semanas antes que en el resto del país, reforzando la presencia en el invierno boreal. 

La infraestructura hídrica es clave para sostener la expansión en zonas áridas. En Chtouka, la planta de desalinización ya entrega agua para riego y uso urbano —con capacidad proyectada de 400.000 m³/día—, y hoy aporta 275.000 m³/día, la mitad para agricultura, ayudando a mitigar escasez y estabilizar curvas de producción. 

En comercio exterior, Marruecos se consolidó como potencia emergente: en 2023/24 marcó récord de exportaciones y en 2024/25 se ubicó entre los cinco mayores exportadores del mundo, escalando al cuarto lugar según Fruitnet, con envíos estimados en 74.000–83.000 toneladas y más de US$500 millones en ingresos, impulsados por la demanda europea y por mayores despachos hacia Europa del Este.

Para productores y exportadores, la ecuación competitiva marroquí combina tres factores: precocidad sostenida por clima e invernaderos, renovación varietal agresiva orientada a firmeza y poscosecha, y logística de corta distancia a la UE. 

El resultado es una fruta consistente en calibre, bloom y sabor que ha ganado espacio frente a temporadas de competidores con mayor estacionalidad. Las proyecciones apuntan a nuevas alzas de superficie hacia 2030 y a exportaciones por sobre 100–120 mil toneladas si se mantiene la trayectoria actual.