Nuevas variedades ya explican el 72% de la uva de mesa chilena en segunda estimación 25-26

Proyección del Comité de Uva de Mesa alcanza 63,6 millones de cajas, 6,4% menos que la campaña pasada, con 67 empresas aportando el 86% del volumen. Latinoamérica crecería 20% como destino, mientras Asia y Norteamérica retroceden.

El Comité de Uva de Mesa de Frutas de Chile dio a conocer su segunda estimación de exportaciones para la temporada 2025-26, con un volumen proyectado de 63.623.140 cajas de 8,2 kilos. La cifra representa una caída de 6,4% respecto al ejercicio anterior, pero un ligero aumento de 0,5% en comparación con la primera previsión entregada por la entidad.

El principal motor del ajuste al alza está en el desempeño de las nuevas variedades, cuya participación se elevaría a 72% del total de los envíos, por sobre el 67% de la temporada pasada y el 71% previsto inicialmente. “Esta nueva estimación describe un leve incremento total en el volumen, impulsado por el aumento en volumen de las variedades nuevas”, explicó Ignacio Caballero, director ejecutivo del Comité de Uva de Mesa de Frutas de Chile.  

Caballero destacó además que en esta actualización se logró ampliar la base de información, incorporando a 67 empresas, siete más que en la primera estimación. Estas compañías representan en conjunto el 86% del volumen exportado en la campaña anterior, lo que refuerza la representatividad de la proyección.

Variedades: suben las nuevas, retroceden las tradicionales

Las nuevas variedades superarían las 45 millones de cajas, consolidando un incremento de 5 puntos porcentuales en su participación. Entre ellas, SWEET GLOBE se posiciona como una de las líderes, con 7.044.206 cajas, lo que implica un crecimiento de 30,9% frente a la temporada 2024-25 y un 17% más respecto de la primera estimación.

Otra protagonista es AUTUMNCRISP, que totalizaría 6.122.539 cajas, con un alza de 33,5% en comparación con el ejercicio previo y un aumento de 19% sobre la previsión inicial.

En contraste, las variedades tradicionales se sitúan por sobre los 8 millones de cajas, pero con caídas relevantes en varias de ellas. THOMPSON SEEDLESS muestra la mayor contracción porcentual, con 1.635.433 cajas, lo que implica una baja de 20,2% respecto a la temporada pasada y de 37,1% en relación con la proyección anterior. Por su parte, RED GLOBE, la variedad tradicional de mayor volumen, se mantendría sobre los 9 millones de cajas, aunque con un ajuste de -4,8% frente a la primera estimación.

Desempeño regional y calendario de salidas

A nivel territorial, las regiones de Coquimbo (-1%) y Valparaíso (0%) mantienen prácticamente su volumen, mientras que el resto presenta retrocesos. Las caídas más pronunciadas se observan en Atacama (-17%) y O’Higgins (-9%), seguidas por la Región Metropolitana (-5%).

En cuanto al calendario de cosecha y embarques, se anticipa un adelanto de las salidas entre las semanas 6 y 10, acompañado de peaks de volumen más bajos que en la campaña anterior.

Mercados de destino: crece Latinoamérica, caen Asia y Norteamérica

Considerando el comportamiento de la temporada pasada, para este ejercicio el Comité proyecta un crecimiento de 20% en los envíos a Latinoamérica, mientras que se anticipan disminuciones hacia Asia (-21%) y Norteamérica (-9%).

“La tendencia al alza de las nuevas variedades continúa siendo el motor de nuestra industria, permitiéndonos ofrecer una mejor fruta a los mercados internacionales. El desafío está en manejar las logísticas de salida, donde se aprecia un adelanto en la fruta entre las semanas 6 y 10, con menos volumen en las semanas 14 a 17 en comparación con la temporada pasada”, concluyó Caballero.