Chile acelera su reputación sanitaria y comercial: exportaciones récord y más aperturas para la fruta fresca

Un balance de la Agenda de Competitividad Agroexportadora Sustentable destaca el salto del sector agrícola y el avance de la temporada 25/26, con alzas en valor y volumen al 31 de enero. Se destacan los arándanos, paltas y carozos.

El Ministerio de Agricultura volvió a poner el comercio exterior silvoagropecuario en el centro. En una reunión de coordinación encabezada por la ministra Ignacia Fernández junto a la directora (s) de ODEPA, Daniela Acuña, el ministerio convocó a las y los agregados agrícolas para revisar los principales logros, desafíos y ejes de continuidad del Estado en materia de inserción internacional. 

El foco del encuentro fue que la acción externa del Minagri se sostiene en coordinación interinstitucional, diálogo público-privado y una visión de largo plazo que resguarde la continuidad administrativa más allá de los ciclos.

Cifras destacadas y lo indispensable del trabajo público-privado

De acuerdo con antecedentes difundidos por ODEPA, las exportaciones silvoagropecuarias registraron en 2024 un desempeño histórico, superando los US$ 20.500 millones y creciendo 6,5% respecto de 2023. El impulso, además, no fue homogéneo: el mayor dinamismo provino del sector agrícola, con una expansión cercana al 23%, empujada por frutas frescas y secas, semillas y hortalizas, en un escenario donde la diversificación también asoma como señal: más de 20 categorías mostraron alzas sostenidas.

Ese mismo énfasis se trasladó al terreno. En una visita al packing Fátima de la empresa Multifruta, la ministra Fernández, el director nacional (s) del SAG, Óscar Camacho, y la directora nacional de ODEPA, Andrea García, realizaron un balance de la Agenda de Competitividad Agroexportadora Sustentable 2022–2026, subrayando que la competitividad exportadora no se define solo por volumen o precio, sino por estándares, trazabilidad e inocuidad, especialmente en fruta fresca, donde el acceso se gana y se conserva con consistencia. 

La ministra de Agricultura de Chile, Ignacia Fernández, señaló que “en el marco de lo que han sido estos cuatro años de gestión de gobierno hemos tenido resultados importantes en el marco de esta agenda de competividad, el 2024 fue un año record en exportaciones del sector silvoagropecuario alcanzando más de 20.000 millones de dólares en exportaciones”. 

“Este desempeño se debe al dinamismo, la calidad, y a la capacidad del sector privado y a la coordinación y al diálogo entre privados y públicos, dado que se apoya en una política pública que elevó estándares, con más de 120 procesos sanitarios internacionales abiertos, lo que da cuenta de 93 aperturas o reaperturas sanitarias y un número no menor de facilitaciones comerciales”, puntualizó.

Marco Viviano, gerente general de la exportadora Multifruta, dijo que “el trabajo la exportadora o los procesos de una exportación es fundamental es trabajo mancomunado con el sector público, especialmente con el SAG, esto es relevante para que nuestros productos salga a los distntos mercados. Nosotros contamos con una dotación permanente del SAG en las plantas, que nos permite poder cumplir con nuestros compromisos”.

La ministra destacó que las exportaciones silvoagropecuarias aumentaron un 6,5%, alcanzando en 2024 un récord histórico de más de US$ 20.525 millones en envíos agrícolas. Y el mayor dinamismo provino del sector agrícola, con una expansión cercana al 23%, liderada por frutas frescas y secas, semillas y hortalizas. Este crecimiento fue diversificado: más de 20 categorías mostraron alzas sostenidas.

En el frente de acceso a mercados, el balance oficial da otra dimensión al período: entre 2022 y 2025 se impulsaron más de 120 procesos sanitarios internacionales, que se tradujeron en aperturas, reaperturas y ampliaciones de protocolos en mercados estratégico de Asia, América y Europa.

La ministra recalcó que estos logros no solo amplían mercados y reducen barreras comerciales, sino que fortalecen la competitividad, sostenibilidad y resiliencia del sector silvoagropecuario nacional. “Chile avanza con visión estratégica, trabajo coordinado y compromiso con la excelencia agroexportadora”. 

Oscar Camacho, director nacional del SAG, dijo “destaco los esfuerzos de los profesionales del SAG, funcionarios, supervisores, de las personas que trabajan en las diferentes plantas agrofrutícolas, las cuales nos permiten abordar la demanda, la cual cada día crece, tal como lo ha reforzado reiteradamente la ministra. También resalto la capacidad de SAG para ir adaptándonos y apoyar el esfuerzo del sector privado, reconciendo siempre el esfuerzo que hacen los productores, las plantas y el Estado, y al Ministerio de Agricultura de Chile le compete acompañar todo este esfuerzo exportador".

La temporada 2025/26, en tanto, también aporta señales positivas. Según lo informado en el marco del mismo balance, al 31 de enero los envíos crecieron 9,1% en valor respecto de la temporada anterior, alcanzando cerca de US$ 4.402 millones FOB, mientras que el volumen totalizó 1.319,6 millones de kilos, con un aumento interanual de 12,8%. 

En el foco productivo, la fruta fresca vuelve a liderar, con protagonismo de arándanos, paltas y carozos, en un ciclo donde logística, condición y cumplimiento sanitario vuelven a ser determinantes para capturar precios y sostener la confianza de los compradores.

Andrea García, directora de ODEPA, expresó que la “Agenda Exportadora Sustentable es el resultado de la coordinación público-privada, desde lo público particia el Ministerio de Agricultura , el SAG, ODEPA y las 11 agregadurías agrícolas que están en nuestros mercados de destino, en este periodo hemos logrado aperturas y facilitaciones que se traducen en mayores oportunidades de desarrollo para nuestro país”.

Chile no solo exporta alimentos; exporta previsibilidad, cumplimiento y reputación. Esa “confianza” es, precisamente, el activo que se defiende cuando la institucionalidad se alinea con una agenda de largo plazo y con equipos en destino capaces de anticipar riesgos, destrabar protocolos y abrir oportunidades donde la competencia global no da tregua.