Competitividad y sanidad: los hitos y desafíos que marcarán el futuro de la agroexportación chilena

Con más de 70 aperturas comerciales, exportaciones silvoagropecuarias por sobre los US$20.500 millones y una agenda enfocada en innovación y sostenibilidad, el sector enfrenta ahora nuevos desafíos en competitividad, logística y sanidad.

En un escenario global cada vez más exigente para los alimentos frescos, el Ministerio de Agricultura realizó un balance de su gestión en materia de agroexportaciones, destacando avances en sanidad vegetal, apertura de mercados y modernización institucional que buscan consolidar la competitividad del sector silvoagropecuario chileno.

La ministra de Agricultura, Ignacia Fernández, revisó los principales hitos del período 2022-2025, marcado por desafíos estructurales como la prolongada sequía, el aumento de los costos productivos y la creciente exigencia sanitaria en los mercados internacionales. Frente a ese contexto, la autoridad señaló que el trabajo del ministerio se orientó a fortalecer la competitividad exportadora, impulsar el desarrollo rural y modernizar las instituciones vinculadas al comercio agrícola.

Uno de los pilares de esta estrategia ha sido el fortalecimiento del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), entidad clave en la certificación sanitaria y fitosanitaria de los productos agrícolas chilenos. Durante el período se incorporaron nuevas tecnologías, mejoras en la capacidad diagnóstica y mayores controles fronterizos para resguardar el patrimonio sanitario del país.

Aperturas comerciales y crecimiento exportador

En el ámbito del comercio exterior, la gestión registró más de 70 aperturas y reaperturas de mercados internacionales, junto con más de 120 procesos sanitarios destinados a facilitar el acceso de productos agrícolas chilenos a nuevos destinos.

Estas acciones han contribuido a sostener el crecimiento del sector. Según cifras del Ministerio de Agricultura, las exportaciones silvoagropecuarias superaron los US$20.500 millones en 2024, con un crecimiento cercano al 6,5% respecto al año anterior.

El dinamismo ha sido liderado por el sector agrícola, especialmente por la fruticultura. Entre los productos con mayor crecimiento destacan:

• cerezas (+36%)
• manzanas (+23%)
• uva de mesa (+13%)

Estos resultados reflejan una canasta exportadora cada vez más diversificada y con mayor valor agregado.

Digitalización y modernización de procesos

Otro avance relevante ha sido la implementación de herramientas digitales en los procesos sanitarios y logísticos asociados a la exportación.

Entre ellas destacan:

• certificación electrónica fitosanitaria
• sistemas “paperless” para trámites zoosanitarios
• ampliación del Systems Approach para exportaciones frutícolas
• habilitación de nuevos puertos y esquemas logísticos marítimo-aéreos.

Estas medidas buscan reducir tiempos administrativos, mejorar la trazabilidad y facilitar el intercambio de información entre servicios públicos y autoridades sanitarias de los países de destino.

Pese a los avances, el sector enfrenta nuevos retos estructurales. Entre ellos destacan el cambio climático, la escasez hídrica, la necesidad de fortalecer la logística exportadora y la adaptación a estándares cada vez más exigentes en sostenibilidad e inocuidad alimentaria.

En este contexto, la agenda pública apunta a consolidar una agroexportación sustentable, con mayor innovación tecnológica, fortalecimiento institucional y coordinación público-privada.

Para la fruticultura chilena —uno de los pilares de las exportaciones agrícolas— el desafío será mantener su reputación internacional como proveedor confiable, combinando eficiencia productiva, sostenibilidad ambiental y cumplimiento de estándares sanitarios.