Agricultura digital: China fija meta de big data y smart farms al 2030

El informe de USDA/FAS revela que China estableció objetivos en la digitalización de la industria alimentaria y busca implementar plataformas integradas, algoritmos GIS y soluciones IoT.

El reporte “Announcement on Digitalization of Food Industry” (China CH2025‑0131), publicado por USDA/FAS, detalla ambiciosas metas para modernizar la industria alimentaria china mediante tecnologías digitales hacia 2027 y 2030 . Aquí más detalles del informe USDA.

El plan contempla:

• Desarrollo de plataformas nacionales de big data, “one map” agro-rural y modelos algorítmicos GIS, con pilas de datos integrados y seguridad operativa para 2027 .
• Inicio de smart farms, smart pastures y smart fisheries, conectados por IoT, IA y soluciones informatizadas para monitorar los ciclos productivos .
• Digitalización escalonada: fase inicial en 2024, progresos en 2026, y consolidación total hacia 2028–2030 .

Estos proyectos permitirán optimizar la toma de decisiones agrícolas, mejorar la productividad de cultivos y reducir costos operativos, lo que alinea con iniciativas de modernización rural del documento “No. 1 Document” de 2025 . De acuerdo a especialistas citados, la digitalización elevando la productividad total y resiliencia agrícola, refuerza la seguridad alimentaria nacional, con impactos marcados tras el umbral del 65 % de urbanización .

La iniciativa aborda también la formalización de datos del territorio, armonización normativa y certificación internacional digital, priorizando la integración de tecnologías emergentes para sostener la competitividad global del agroindustrial chino.

Implementación, etapas y acciones

Según el informe oficial del USDA/FAS titulado “Announcement on Digitalization of Food Industry” (CH2025-0131), China implementará su ambicioso plan de digitalización de la industria alimentaria a través de acciones específicas en etapas, orientadas al año 2027 y consolidación en 2030. 

 1. Desarrollo de plataformas digitales nacionales

China planea construir:

Una plataforma nacional de big data para la industria alimentaria, que integrará datos de toda la cadena agroalimentaria.

Un sistema de mapeo llamado “One Map for Rural Areas and the Food Industry”, que usará GIS (Geographic Information Systems) y aprendizaje automático para modelar datos territoriales, de producción y distribución.

Objetivo: mejorar la trazabilidad, planificación de cultivos, y políticas de apoyo rural basadas en datos.

2. Integración de tecnologías inteligentes (IA, IoT, blockchain)

Se implementarán:

• Sensores inteligentes, para recopilar datos en tiempo real desde granjas, fábricas y centros logísticos.
• Dispositivos de IoT, aplicados al monitoreo de condiciones ambientales, almacenamiento, procesamiento y distribución.
• Blockchain, para garantizar transparencia, trazabilidad y control de calidad en toda la cadena de suministro.

Ejemplo: uso de etiquetas digitales para rastrear cada lote desde la cosecha hasta el consumidor.

3. Digitalización de la gestión agrícola

Se promoverá:

La adopción de sistemas inteligentes de gestión de fincas (Smart Farms), para automatizar decisiones sobre riego, fertilización y cosecha.

Digitalización de pesquerías y pasturas inteligentes, con monitoreo satelital y control remoto.

El objetivo es que, para 2027, al menos el 80 % de las principales empresas agroalimentarias hayan adoptado sistemas informatizados.

 4. Implementación por niveles administrativos

El plan se aplicará por capas:

• Gobierno central: define normas, seguridad de datos y estándares tecnológicos.
• Gobiernos locales: aplican pilotos, coordinan con productores y gestionan plataformas provinciales.
• Empresas líderes: actúan como casos modelo de digitalización avanzada, especialmente en frutas, hortalizas, cereales y acuicultura.

5. Fases de implementación

Según el cronograma oficial:

• 2024-2026: construcción de infraestructura, pruebas piloto y recolección de datos.
• 2027: consolidación de plataformas de big data y adopción generalizada de sistemas inteligentes.
• 2028-2030: integración total y optimización continua.

6. Cooperación internacional y formación

China impulsará la formación de talento digital agroalimentario a través de universidades técnicas y centros rurales.

Buscará cooperación internacional en certificación digital, comercio de alimentos trazables y estándares globales en seguridad alimentaria.