China importa menos vino, pero paga más: volumen cae 12,5% y el precio medio sube 13% en 2025

Datos de aduanas chinas analizados por la OIVE muestran un mercado que se enfría en consumo masivo y se “premiumiza”, empujando a los exportadores a competir por valor y posicionamiento más que por litros.

China está reordenando su mercado de vino importado con una señal nítida para los exportadores: se compran menos litros, pero se paga más por cada uno. En el primer semestre de 2025, el país asiático destinó 651 millones de euros a importaciones de vino, una baja marginal de 1,1% interanual, mientras el volumen cayó 12,5% hasta 114,2 millones de litros, según datos de aduanas chinas analizados por la Interprofesional del Vino de España (OIVE). 

La combinación de menor volumen y un ajuste más selectivo del portafolio elevó el precio medio a 5,70 euros por litro, un alza de 13% frente al mismo periodo del año anterior. 

La lectura de mercado es estructural: China filtra formatos de consumo masivo y prioriza etiquetas con mayor valor añadido, un proceso que el análisis describe como premiumización. 

En términos netos, el semestre dejó una reducción aproximada de 16,3 millones de litros importados y una caída acotada del gasto (del orden de 7,5 millones de euros), confirmando que la pérdida de volumen está siendo parcialmente compensada por un “mix” más caro. 

Por categorías, el vino envasado sigue siendo la base del negocio importado y explica buena parte de la resiliencia en valor. Entre enero y junio, China importó 74,82 millones de litros de vino envasado por 615,4 millones de euros. Aunque el volumen retrocedió 7,4%, el precio medio subió hasta 8,23 €/litro, con un incremento de 6,4%, lo que permitió amortiguar la baja en facturación. 

En el extremo opuesto, los formatos asociados a consumo más económico sintieron el ajuste. El Bag-in-Box registró una contracción fuerte en valor, con una caída de 31,2%, en una señal de menor tracción para presentaciones orientadas a practicidad y precio.

El granel, en cambio, dibuja un fenómeno distinto y relevante para la logística y la industria de embotellado local: el volumen importado bajó 20,7%, pero el valor subió 4,86% hasta 35,57 millones de euros, llevando el precio medio a 0,90 €/litro tras un aumento de 32%. En otras palabras, China está trayendo menos vino a granel, pero pagando más por cada litro, en un contexto donde el propio análisis asocia parte de la presión a mayores costos industriales para el embotellado local. Vinetur+1

En espumosos, el comportamiento fue mixto. El valor total importado alcanzó 29,43 millones de euros (−1,7%), pero el volumen subió 20,9% hasta 3,79 millones de litros, lo que redujo el precio medio a 7,77 €/litro (−18,7%). 

Para países exportadores, la conclusión práctica es que el crecimiento en China ya no se está jugando por “rotación” de volumen, sino por posicionamiento, diferenciación y rentabilidad por unidad. La señal que deja este semestre es que el consumidor chino compra menos, pero elige mejor; por lo mismo, las estrategias tienden a moverse hacia segmentos medios y altos, construcción de marca, consistencia de calidad y propuestas con relato de origen, mientras pierden tracción los formatos más transaccionales.