O’Higgins y Maule proyectan duplicar sus plantaciones de kiwi al 2030

Con casi el 90% de la producción nacional, ambas regiones se preparan para una expansión histórica. La industria, tras años de desafíos fitosanitarios, apuesta por calidad, tecnología y nuevos mercados internacionales. Mañana Kiwi Day.

Tras años marcados por la enfermedad bacteriana Psa y un complejo escenario de rentabilidad, el cultivo del kiwi en Chile vive una etapa de reactivación. La recuperación ha sido paulatina, pero sostenida, y ahora apunta hacia una verdadera transformación: duplicar la superficie plantada en las regiones de O’Higgins y Maule al año 2030.

Así lo proyecta Carlos Cruzat, presidente del Comité del Kiwi, quien afirma que “estamos listos para una nueva etapa de crecimiento y consolidación”. Hoy, ambas regiones concentran cerca de 6.500 hectáreas cada una, lo que representa el 90% del total nacional, pero podrían sumar otras 6.000 en los próximos cinco años.

“El reposicionamiento del kiwi a nivel global post-pandemia ha impulsado esta reactivación. Hemos visto una mejora en el mercado, en los precios y, sobre todo, un interés renovado de parte de los productores”, sostuvo Cruzat en declaraciones a la prensa especializada.

Tecnología y calidad, claves del crecimiento

El liderazgo del Comité busca no repetir errores del pasado: no basta con expandir hectáreas, sino que es fundamental asegurar una fruta de alta calidad, en zonas aptas y con tecnología de punta. “No podemos fallar en la calidad. Las nuevas plantaciones deben incorporar tecnología moderna para ser competitivas”, insistió Cruzat.

Este enfoque será el eje central del “Kiwi Day”, evento que reunirá este 31 de julio en Monticello a toda la cadena productiva: agricultores, exportadores, técnicos y comerciales. Allí se analizará desde el tipo de kiwi que demanda el mercado, hasta la ubicación estratégica de las nuevas plantaciones.

“El diseño del Kiwi Day está pensado para que, por primera vez, se integren las necesidades del mundo productivo, la post cosecha y el comercio. Queremos alinear expectativas y capacidades para que todos comprendan cuál es el producto que debemos entregar”, recalcó Cruzat.

La conquista de los mercados internacionales

El presidente del Comité también destacó el buen momento en mercados clave como Europa y Estados Unidos, donde Chile ha ganado espacio gracias a una oferta constante y confiable. Pero los ojos están puestos también en Latinoamérica, India y México, donde se ha intensificado la promoción del kiwi nacional.

Brasil, en particular, se ha convertido en el destino estrella, donde Chile es uno de los dos principales abastecedores del mercado durante nueve de los doce meses del año. “Estamos trabajando con campañas específicas en Brasil, India, México y EE.UU. para consolidar nuestra presencia”, explicó Cruzat.

Además, se está explorando la adaptación del cultivo a los cambios climáticos, evaluando nuevas zonas dentro de O’Higgins y Maule que eviten las heladas y mejoren la condición de la fruta. Esto implicará también reforzar el trabajo técnico en huertos tradicionales y optimizar los manejos agronómicos.

Una súper fruta con respaldo científico y comercial

El kiwi ha sido calificado como una “súper fruta” por su alto contenido de vitamina C, fibra y antioxidantes. Su consumo ha aumentado tras la pandemia, lo que ha contribuido a una recuperación del precio y del interés de los consumidores globales.

La industria chilena, a través del Comité, está decidida a no dejar pasar esta oportunidad. Con una hoja de ruta clara, un enfoque basado en ciencia, y una coordinación público-privada, el kiwi chileno aspira a convertirse nuevamente en un protagonista del agro nacional y del comercio exterior.

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