Noticias Frutícolas
31 de julio de 2025 | 07:05Ponencias de alto nivel técnico y comercial buscan potenciar desarrollo de cultivos de exportación
Exponentes de México, Chile, Guatemala y Perú, en el evento organizado por ALAB y Crops Quito buscan fortalecer la innovación, sostenibilidad y competitividad en la producción de berries, paltas, cerezas y otros cultivos de exportación de Huacho, Perú.
Huacho (Lima-Perú) se prepara para convertirse en un espacio de encuentro para discutir acerca de la innovación agrofrutícola en Latinoamérica con la realización del VI Simposio Internacional de Berries y Cultivos de Exportación, que tendrá lugar el 25 y 26 de septiembre de 2025, en la Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión.
Este evento, organizado por la Asociación Latinoamericana de Asesores en Berries (ALAB) y Crops Quito, reunirá a reconocidos expertos internacionales y profesionales del sector agrícola peruano, con el objetivo de analizar las tendencias y desafíos en la producción de berries, palta, cerezas, cítricos y otros cultivos que representan una fuente importante de ingresos para la región y el país.
Biografías de los expositores
Entre los ponentes confirmados se encuentran especialistas en sus temáticas, quienes aportarán su conocimiento en áreas que van desde el manejo de plagas y fisiología vegetal, hasta la transformación digital y la protección de cultivos.
.png)
Braulio Lemus (México)
Ingeniero en parasitología y producción agrícola, Lemus es un referente en investigación y desarrollo de plaguicidas, bioestimulantes y soluciones de nutrición vegetal. Uno de los fundadores de la Academia Mexicana de Entomología Aplicada y de ALAB. Hoy dirige Protección Vegetal Estratégica y es profesor e investigador en la Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo.
Sus ponencias abordarán “Estrategias para el manejo de Lasidoplodia en arándano y palto” y “Scritotrips dorsalis en arándano y uva”, temas de gran relevancia para mejorar la productividad y resistencia de estos cultivos ante condiciones adversas.
.png)
Carlos Castillo (Guatemala)
Con formación en ingeniería agrícola por la Universidad de San Carlos, Castillo posee un doctorado en nutrición vegetal y dos maestrías en fisiología y nutrición vegetal.
Con amplia experiencia en asesoramiento técnico en cultivos de berries y otros frutales en Centroamérica, Europa y México, su ponencia se centrará en “El calcio como bioestimulante e inductor de resistencia”, destacando las estrategias para fortalecer la resistencia de los cultivos mediante prácticas innovadoras.
.png)
Jonathan Silva (Chile)
Ingeniero agrónomo y asesor especializado en frutillas y palta, Silva es miembro activo de ALAB. Con diplomados en protección fitosanitaria y agricultura de precisión para cultivos hortícolas y de aguacate (palta).
Su charla se enfocará en las “Nuevas variedades de frutillas, manejo y establecimiento”, presentando las últimas innovaciones en la selección y cultivo de esta fruta de gran demanda internacional.
.png)
Jorge Omar Ramírez (México)
Ingeniero en sistemas y con especialización en alta dirección, gerente general de Protunnel, certificado Green Belt por el Learn Six Sigma Institute de EEUU. Ramírez lidera proyectos de agricultura protegida y cubiertas de tercera generación.
En su exposición , hablará sobre “Agricultura protegida, plásticos y cubiertas de 3ra generación”, entregando perspectivas sobre las tecnologías que optimizan la producción en ambientes controlados.
Sebastián Tapia (Chile)
.png)
Con 12 años de experiencia en asesoría en cultivos de berries, pomáceas y cerezos, Tapia es gerente fundador de Tap-agro. Su ponencia, “Cultivo de cereza: aspectos relevantes para fruta de calidad desde su inicio”, será un aporte clave para productores que buscan mejorar la calidad y el rendimiento de esta fruta, que es uno de los principales productos de exportación en la región.
Aasesor con 12 años de experiencia en cultivos de berries, pomaceas y cerezos. Es gerente fundador de Tap-agro y gerente técnico de Folicrop, dedicada al desarrollo de productos en base a consorcios de microorganismos.
Juan Carlos Otivo (Perú)
.png)
Ingeniero agrónomo con una maestría en agricultura sostenible, Otivo cuenta con una vasta experiencia en riego y nutrición de cultivos de exportación en Perú.
Con 11 años de experiencia en temas de producción agrícola de cultivos de agroexportación, ejecutando las actividades de mantenimiento de campo, manejo de Riego y nutrición vegetal en cultivos como capsicum, palto y limón Persa. Cuenta con una amplia experiencia en temas relacionados con el riego y la nutrición de cultivos bajo sistemas de riego por goteo y pívot (Fertirriego), Tratamiento Químico-Físico agua riego.
Su intervención se centrará en “Estrategias de riego y nutrición para capsicum bajo el sistema de riego por goteo”, aportando soluciones para optimizar recursos en cultivos de alta demanda internacional.
.jpeg)
Diego Palacios (Chile)
Emprendedor y profesional dedicado a la transformación digital agrícola, Palacios es cofundador de varias plataformas tecnológicas que buscan modernizar la agroindustria.
Su exposición, “Transformación digital agrícola, estrategias digitales para agroempresas”, ofrecerá claves para integrar innovaciones tecnológicas en la gestión agrícola, aumentando la eficiencia y la sostenibilidad.
Su experiencia incluye roles clave en empresas como EyZagro y Agrícola Llahuen S.A., enfocados en soluciones tecnológicas para la agricultura.

Temáticas y oportunidades de networking
El simposio abordará temáticas como la sostenibilidad agrícola, el mercado y rentabilidad, modelos de gestión, genética y nuevas variedades, así como estrategias para el control de enfermedades. Además, se realizará un panel de discusión donde los asistentes podrán dialogar sobre los desafíos y oportunidades del sector, consolidando alianzas estratégicas.
Este encuentro es una oportunidad para productores, agricultores, investigadores, proveedores, académicos, estudiantes, proveedores y compradores de conectarse y aprender de los líderes del sector, promoviendo la innovación y fortaleciendo la competitividad de los cultivos de exportación en Perú y Latinoamérica.
El VI Simposio Internacional de Berries y Cultivos de Exportación en Huacho promete ser un punto de encuentro fundamental para impulsar el desarrollo agrícola sostenible, innovador y rentable en la región.
Con la participación de expertos de renombre y un enfoque en soluciones prácticas y tecnológicas, el evento busca consolidar a Perú como un referente en la producción de cultivos de exportación en Latinoamérica.
Además de la participación de empresas e instituciones colaboradoras: Grupo Diario Sur a través de DiarioFrutícola.cl , Kadi Cowork SpA, Protección Vegetal Estratégica, EYZ Agro, AGRISER, Protunnel.
¿Cómo participar o contactar para tener tu espacio en el simposio?
Ya se han sumado empresas latinoamericanas a este encuentro y sus organizadores esperan sumar a más productores, empresarios, asesores, estudiantes, técnicos agrícolas
Empresas interesadas en asistir o participar como auspiciadores pueden solicitar más información directamente a los organizadores:
📧 Datos de contacto: Pablo Quito, quitoespinoza@cropsquito.com, +51 994 441 877
.png)
.png)










