ProArándanos advierte: sin logística, planificación ni promoción, el éxito del arándano peruano está en riesgo

Perú proyecta exportar más de 400 mil toneladas de arándanos en 2025. El gerente general, Luis Miguel Vegas, señala que el sector debe anticiparse a cuellos de botella logísticos, saturación de mercados y los riesgos del monocultivo varietal.

Perú se encamina a romper su propio récord. Para la campaña 2025-2026, se proyecta superar las 400 mil toneladas de arándanos exportadas, lo que equivale a un crecimiento interanual de más del 25%. Sin embargo, ese logro debe ir acompañado de soluciones a los “cuellos de botella logísticos”, diversificación de los destinos y la protección a la calidad de la fruta. 

Así lo advirtió Luis Miguel Vegas, gerente general de la Asociación de Productores y Exportadores de Arándanos del Perú , ProArándanos Perú, durante su presentación en un encuentro virtual organizado por la consultora Fluctuante. 

Desde 2016, el arándano peruano ha crecido a un ritmo de 30% anual en volumen exportado. Hoy, Perú es líder mundial, pero la rápida velocidad del crecimiento comienza a generar desafíos que se requieren resolver a ese mismo ritmo.

“Si seguimos concentrando el volumen en pocas semanas del año, no hay logística que aguante. Esto afecta los precios, la calidad del servicio y la imagen del país”, afirmó Vegas.

Cuello de botella: logística, contenedores y puertos

Uno de los principales desafíos mencionados es la logística interna y portuaria. La mayor parte de las exportaciones se realiza a través del Callao y Paita, puertos que ya presentan congestión crítica durante el pico de campaña. A esto se suma la escasez de contenedores refrigerados, el déficit de choferes y una creciente presión sobre los servicios fitosanitarios como SENASA. 

“La campaña pasada hubo semanas en que se despacharon más de 6.000 contenedores refrigerados. Si crecemos un 30% este año, la situación puede ser insostenible”, advirtió.

Para mitigar este riesgo, Vegas propone diversificar los puertos de salida, aprovechando el desarrollo de nuevas infraestructuras como el Puerto de Chancay, así como fomentar el cabotaje y el uso de buques cámara, una alternativa a los contenedores tradicionales.

Más mercados y mejores proyecciones

El gerente de ProArándanos también enfatizó la necesidad de diversificar mercados. Aunque Estados Unidos sigue siendo el principal destino, China y Europa están ganando terreno. “No podemos depender de un solo mercado. Necesitamos abrir nuevas ventanas y mejorar la planificación logística hacia Asia y Europa”, señaló.

Asimismo, subrayó la importancia de contar con proyecciones actualizadas y confiables para anticipar el comportamiento del mercado y coordinar mejor entre exportadores, navieras y entidades sanitarias.

Actualmente, el Perú se acerca a las 25.000 hectáreas de arándanos, siendo La Libertad, Lambayeque, Ica y Piura las regiones líderes. El crecimiento no solo es en superficie, sino también en recomposición varietal. Las tradicionales Ventura y Biloxi aún dominan, pero su participación ha caído por debajo del 40%. 

Vegas destacó el crecimiento de variedades como Sekoya Pop y Mágica, más resistentes al calor y con mejores condiciones para extender la ventana comercial. “Necesitamos variedades más elásticas. Ventura, por ejemplo, concentra el 77% de su producción en solo 12 semanas. Eso nos juega en contra”, explicó.

Sekoya Pop es una variedad de arándano conocida por su gran tamaño y sabor dulce. Es una variedad que ha experimentado un crecimiento significativo en Perú, especialmente en la región de Lambayeque. La variedad Sekoya Pop, cuyo nombre científico es FCM14-052, se destaca por su productividad y ha sido adoptada por productores peruanos debido a su adaptación a climas cálidos y su resistencia a condiciones climáticas adversas. 

La variedad de arándano Mágica (OZblu Mágica) es conocida por su alta calidad, rendimiento y experiencia de consumo superior. Es una variedad clave de United Exports que ha redefinido la categoría de arándanos. Se caracteriza por su larga vida útil, incluso después de largos viajes de transporte, y por su atractivo para productores y consumidores. 

Calidad y promoción

La gran advertencia vino al cierre de su presentación: si la producción sigue creciendo más rápido que el consumo, el precio de la fruta caerá.

“El consumo per cápita en Estados Unidos crece al 7,5% anual, pero nosotros crecemos al 30%. Si no invertimos en promoción internacional y no cuidamos la calidad, vamos directo a una saturación del mercado”, enfatizó. 

Vegas recordó que la reputación del arándano peruano está bien posicionada en el mundo, pero debe protegerse con fruta firme, uniforme y bien manejada. “La calidad es nuestra mejor campaña publicitaria. No podemos sacrificarla por volumen”, concluyó.

Desde ProArándanos, la visión al 2030 es clara: diversificación varietal, promoción inteligente, planificación logística y calidad total. “No basta con crecer. Hay que hacerlo bien, y juntos”, fue el llamado de Vegas.

La campaña 2025 será una prueba clave. No solo para medir volúmenes, sino para evaluar si el sector tiene la capacidad de ordenarse, innovar y sostener el éxito alcanzado.

Datos de interés extraídos de la presentación del gerente general de Proarándanos, Luis Miguel Vegas.

 Producción y Exportaciones

• 400.000 toneladas: Proyección de exportación total de arándano fresco para la campaña 2025-2026.
• 318.000 toneladas: Exportación total de la campaña 2024.
• 30%: Ritmo de crecimiento interanual en volumen desde 2016.
• 2.500 millones de dólares: Proyección de valor FOB para la campaña 2025-2026.
• 10%: Participación del arándano orgánico dentro del total exportado.

Comportamiento de campañas recientes

• 2022: Pico de exportación en la semana 38 con 21 millones de kilos.
• 2023 (El Niño): Caída del volumen proyectado en un 40%. La falta de frío afectó principalmente a la variedad Ventura.
• 2024: Pico de campaña en semana 42 con más de 22 millones de kilos. Se produjo una recuperación de volumen tras el retraso en las podas.
• 2025 (proyección): Pico estimado en semana 41 con más de 24 millones de kilos; se espera una “meseta” de alto volumen durante al menos 3 semanas seguidas.

Superficie y Zonas Productivas

• 25.000 hectáreas: Proyección de superficie nacional de arándanos para la campaña 2025-2026.
• 3.000 nuevas hectáreas por año: Ritmo de expansión del cultivo.

Distribución por región:

• La Libertad: 44% del total nacional.
• Lambayeque (Olmos): segundo lugar.
• Ica: 12%, con crecimiento sostenido.
• Piura: se recupera gracias a recambio varietal tras el golpe del Niño.

Variedades

• Ventura y Biloxi: Juntas representan menos del 40% del total de hectáreas.
• Variedades nuevas: Alcanzan cerca del 60% del total.

Concentración de exportaciones por variedad en 12 semanas:

• Ventura: 77%
• Mágica: 75%
• Sekoya Pop: 64%
• Biloxi: menos concentrada, más elástica.

Logística y Puertos

• 6.000 contenedores refrigerados: Máximo semanal despachado en campaña anterior (todas frutas).
• 20.000 contenedores: Arándano.
• 40.000 contenedores: Uva de mesa (referencial).
• 4 buques cámaras: Utilizados en la última campaña desde Pisco; se espera mayor uso este año.

Mercados y Destinos

• EE.UU.: Principal destino; se proyecta 20% de crecimiento en la campaña 2025.
• China: Se proyecta duplicar el volumen enviado respecto al año anterior.
• Europa: También con 20% de crecimiento proyectado.
• China en detalle: Más del 50% del volumen se exporta antes de octubre. Solo 4% del volumen llega en el tramo final (enero-abril).