Conoce los factores que definen un huerto de kiwi competitivo

En Fruittrade 2025, Raimundo Cuevas (Abud & Cía.) delineó cómo obtener huertos modernos: plena producción al 5.º–6.º año, fruta homogénea en calibre, materia seca y dulzor, selección fina de zona y suelo, riego y diseño con parrón español, uso de mallas fotoselectivas.

Durante la reciente edición de Fruittrade 2025, el gerente técnico de Abud & Cía., Raimundo Cuevas, presentó los “Requerimientos para el establecimiento de un huerto de kiwi competitivo”, donde abordó los principales factores que determinan el éxito técnico y productivo de este cultivo en Chile.

En su exposición, Cuevas explicó que un proyecto moderno debe apuntar a una plena producción en torno al quinto o sexto año, con rendimientos promedio de 45 a 50 toneladas por hectárea y fruta de calidad homogénea, capaz de cumplir con los estándares de calibre, materia seca y dulzor que exige el mercado. También expresó que la rentabilidad de un huerto de kiwi no depende solo del volumen, sino de la capacidad de mantener calidad y consistencia en el tiempo.

El asesor destacó además la importancia de una correcta selección de la zona y del sitio de plantación, considerando variables como amplitud térmica, profundidad efectiva del suelo y calidad del agua. En su análisis, presentó distintos niveles de potencial productivo según zona, indicando que los mejores resultados se logran en aquellas con mayor equilibrio térmico y buen drenaje.

Otro de los temas abordados fue el manejo del riego y el diseño agronómico. En este aspecto, Cuevas resaltó la necesidad de contar con suelos profundos, de textura franca a franco-arenosa, y con sistemas de conducción eficientes, como el parrón español, que faciliten la distribución de la luz y el control del vigor. 

Asimismo, el profesional señaló que tecnologías como las mallas fotoselectivas y los sistemas de control de heladas con agua se están consolidando como herramientas efectivas para mejorar las condiciones microclimáticas del huerto y reducir daños por estrés ambiental o enfermedades.

Finalmente, el gerente técnico de Abud & Cía. destacó que los avances en polinización asistida y el manejo sanitario preventivo, especialmente frente a PSA y tizón de botón, están marcando la diferencia entre proyectos tradicionales y huertos tecnificados. 

Cuevas enfatizó que el kiwi puede ser un cultivo muy competitivo, pero que exige precisión técnica desde la plantación, planificación rigurosa y decisiones basadas en criterios agronómicos sólidos, con la sanidad del huerto como eje central de la sustentabilidad productiva.