SENASA actualiza estándar de calidad de la frutilla y alinea a la Argentina con el Mercosur

Con la Resolución 877/2025, el organismo homologa el Reglamento Técnico de Identidad y Calidad de la Frutilla con las normas del bloque, logrando que toda la producción nacional sea reconocida en los Estados Parte y reemplazando una regulación vigente desde 1996.

El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) actualiza su Reglamento Técnico de Identidad y Calidad de la Frutilla, mediante su Resolución 877/2025. De esta manera Argentina homologa sus estándares de clasificación de calidad con los países del Mercosur, facilitando el comercio intra y extra regional del producto.

A partir de esta actualización, toda frutilla producida bajo la normativa argentina es reconocida en cualquiera de los Estados Parte del bloque regional. La medida, que entra en vigencia a partir del día siguiente al de su publicación en el Boletín Oficial, representa un avance clave para este producto nacional.

La Argentina incorpora la medida a su ordenamiento jurídico adecuándose a la normativa vigente del MERCOSUR, que está constituida por el Reglamento Técnico aprobado por la Resolución GMC N° 11 del 15 de junio de 2023.

El comercio de la frutilla argentina estuvo regulado desde 1996 bajo el Reglamento Técnico de Calidad e Identidad de frutilla GMC Mercosur N° 85/96, el cual queda sin efecto.

Esta armonización normativa permite reducir barreras técnicas, mejorar la competitividad del sector para seguir fortaleciendo la competitividad del agro argentino y garantizar la calidad de los alimentos que llegan a los mercados del país y del mundo.