Ciruela deshidratada: Frutexsa cierra 2025 con 10.200 toneladas vendidas, precios al alza y stock país “sano”

La jornada que organizó incluyó revisión de la temporada, proyecciones 2026 y aprendizaje en terreno con un viaje a California junto a productores, en una instancia que apuntó a consolidar relaciones de largo plazo.

Detenerse, conversar y mirar el negocio con perspectiva. Ese fue el espíritu del encuentro anual que Frutexsa realizó en Graneros (Región de O’Higgins) junto a alrededor de 60 productores, una instancia que mezcla camaradería y análisis de fondo para revisar lo que dejó el año y cómo se proyecta el 2026 para la ciruela deshidratada.

La cita tuvo como escenario la planta de Frutexsa en Graneros, donde la empresa concretó una inversión relevante: la inauguración de 32 nuevos túneles de secado de ciruelas. “Se trata de una inversión importante, pensada para seguir acompañando el desarrollo del sector y enfrentar de mejor manera los desafíos productivos y comerciales que vienen por delante”, destacó Sebastián Plaza, gerente comercial de Frutexsa.

Balance técnico: temporada y trabajo con productores

La jornada comenzó con la exposición del gerente técnico, Juan Pablo Sotomayor, quien realizó un resumen de la temporada productiva y del trabajo desarrollado junto a los productores. En su presentación, relevó además una experiencia que ya se consolida: el viaje a California, realizado por segundo año consecutivo con un grupo de productores.

“Este viaje se realiza justo antes del inicio de la cosecha californiana, lo que nos permite visitar campos, conocer procesos, maquinarias y tecnologías en terreno. Además, somos recibidos con una excelente disposición por parte de nuestros pares, lo que genera un aprendizaje muy valioso para todos”, explicó Sotomayor.

Luego fue el turno del director de empresas, Sebastián Valdés, quien presentó un análisis del escenario internacional y de los principales países productores de ciruelas, entregando una lectura del contexto global en el que compite Chile y de las variables que marcan la pauta comercial.

Resultados 2025 y proyección 2026

Más adelante, Sebastián Plaza compartió un resumen de la temporada 2025 y las líneas de trabajo de cara a 2026, con foco en fortalecer la propuesta de valor de la empresa.

“Este 2025 fue comercialmente un año bueno: se vendió toda la fruta, alrededor de 10.200 toneladas de ciruela deshidratada, y a buen precio, sobre el promedio histórico y al alza. El negocio da para toda la cadena. También se finaliza con un inventario súper bajo, lo que significa un stock sano a nivel país”, subrayó.

El cierre de las presentaciones estuvo a cargo del gerente general de Frutexsa, Javier Plaza, quien hizo un balance del año para Chile y para la marca en el mercado de la ciruela deshidratada, destacando el compromiso de la compañía con los productores y el trabajo sostenido por construir relaciones de largo plazo.

Y como manda la tradición, la jornada terminó con un espacio distendido para compartir experiencias, fortalecer vínculos y reforzar el sentido de comunidad del negocio. Además, “aprovechando nuestra empresa hermana Piwen, entregamos a cada productor un regalo corporativo y una caja con distintos productos Piwen, como una forma de agradecer la confianza y el trabajo desarrollado en conjunto”, agregó Sebastián Plaza.