Agronegocios
11 de febrero de 2026 | 07:05Fruticultura: Chile se proyecta a los US$10 mil millones en exportaciones al 2028 y refuerza liderazgo global desde Fruit Logistica
En Berlín, Frutas de Chile participó en el lanzamiento del primer libro estadístico de la Southern Hemisphere Fruit Alliance, destacando el rol del hemisferio sur en el abastecimiento contra estación y la seguridad alimentaria.
La industria frutícola chilena volvió a instalarse en el centro de la conversación global. En el marco de Fruit Logistica 2026, realizada recientemente en Berlín, Alemania, el principal gremio exportador de este país, Frutas de Chile, puso en relieve el desempeño del sector y, a la vez, proyectó una meta que busca marcar un nuevo punto de inflexión: alcanzar los US$10.000 millones en exportaciones de fruta para 2028.
El anuncio se dio en un contexto de coordinación hemisférica. Como parte de la Southern Hemisphere Fruit Alliance, el presidente de Frutas de Chile, Iván Marambio, participó en el lanzamiento del Primer Libro Estadístico de la Alianza, documento que busca dimensionar el peso productivo y comercial de los países del hemisferio sur en el abastecimiento mundial de fruta fresca.
“Chile se siente orgulloso de formar parte de una comunidad de suministro de frutas frescas del hemisferio sur tan sólida. Juntos, aseguramos que los consumidores de todo el mundo disfruten de fruta fresca, inocua y de alta calidad en cualquier época del año”, señaló Marambio durante la presentación, enfatizando el carácter estratégico de trabajar de manera coordinada para enfrentar desafíos crecientes en mercados cada vez más exigentes.
El reporte, añadió, permite reconocer con mayor claridad la importancia de los países productores y exportadores de la región, que en conjunto han enviado más de 12 millones de toneladas de fruta fresca al mundo. Esa escala no solo reafirma el papel del hemisferio sur en el suministro contra estación, sino que también lo posiciona como un actor relevante para la seguridad alimentaria global, especialmente cuando los mercados del norte atraviesan sus meses de menor producción.
Marambio subrayó la magnitud del comercio conjunto: las exportaciones frutícolas de los países que integran la SFA representarían el 31% del comercio mundial de fruta fresca, con un valor que supera los US$15.000 billones. A su juicio, el valor del nuevo anuario no es únicamente estadístico: también abre una plataforma para compartir aprendizajes, comparar realidades y diseñar estrategias comunes frente a presiones logísticas, sanitarias, climáticas y de sostenibilidad.
La alianza, anteriormente conocida como SHAFFE, está compuesta por Argentina, Australia, Brasil, Nueva Zelanda, Perú, Sudáfrica, Uruguay y Zimbabue, consolidándose como una de las principales regiones proveedoras para los mercados del norte durante su período de baja producción.
En paralelo al énfasis hemisférico, el sector chileno llegó a Berlín con cifras que respaldan su ambición. De acuerdo con lo expuesto por Marambio, los envíos frutícolas del país alcanzaron un récord de US$8.630 millones en 2025. A ese resultado se sumó, por primera vez, el envío de más de 3 millones de toneladas de fruta fresca a destinos internacionales, un volumen que refuerza la posición de Chile como proveedor clave en la oferta global.
Detrás del desempeño, el líder gremial apuntó a pilares que han sostenido la competitividad del país. Entre ellos, el liderazgo en frutas de alta demanda como las cerezas; un portafolio diversificado; ventajas naturales asociadas a clima mediterráneo y una geografía que permite producción extendida; y un alcance logístico capaz de llegar con eficiencia a mercados críticos en Norteamérica, Europa y Asia.
El mensaje fue que el crecimiento no se plantea solo como expansión económica, sino como mejora integral del estándar productivo. En esa hoja de ruta, la calidad y la sostenibilidad aparecen como ejes permanentes, con apoyo en innovación y prácticas agrícolas responsables. “Frutas de Chile ha establecido camino para alcanzar los US$10.000 millones en exportaciones para el año 2028”, remarcó Marambio.
El Anuario Estadístico 2026 de la SFA también entrega una radiografía comparada del hemisferio sur. En el caso de Chile, el documento lo identifica como uno de los exportadores más dinámicos, con envíos superiores a 3 millones de toneladas a más de 100 países, donde las cerezas destacan como producto estrella al representar el 21% de sus exportaciones totales.
El panorama regional, además, muestra el crecimiento de Perú en uvas y arándanos; el dominio de Sudáfrica en cítricos; el liderazgo de Argentina en peras; la escala productiva de Brasil; la recuperación exportadora de Nueva Zelanda en kiwis; el peso citrícola de Uruguay; y la proyección de Zimbabue con envíos concentrados en Europa.
En suma, el lanzamiento del primer libro estadístico de la SFA en Fruit Logistica 2026 mostró que el hemisferio sur busca hablar con más datos y mayor coordinación ante el mundo; por otro, Chile llega con récords, productos estrella y un objetivo de alto vuelo hacia 2028, decidido a sostener su liderazgo desde la calidad, la innovación y la sostenibilidad.
