Conociendo más de compostaje y sus fases

Al menos hay cuatro fases en el proceso del compostaje. El ingeniero agrónomo, Rodrigo Cárdenas, las explica para ti.

El ingeniero agrónomo peruano, especializado en sanidad agrícola y agronegocios, Rodrigo Cárdenas, explica las las fases del compostaje.

El proceso de compostaje puede dividirse en cuatro periodos o etapas🌱

MESÓFILA:La etapa mesófila, en la cual comienzan a actuar bacterias mesófilas aerobias, produciendo ácidos y liberando calor. En esta etapa la temperatura no llega a superar los 40°C.

TERMÓFILA:La etapa termófila, caracterizada por la presencia de bacterias y actinomicetos termófilos que degradan la materia orgánica más pesada. Debido a la gran actividad microbiana las temperaturas pueden alcanzar los 60 o 70°C. De esta manera se asegura la destrucción de los microorganismos patógenos.

ENFRIAMIENTO: cuando el carbono y el nitrógeno han sido consumidos, desciende la temperatura nuevamente hasta los 40-45°C. Los mesófilos vuelven a aparecer y descomponen el material restante de celulosa y lignina. También el pH desciende otra vez de forma ligera.

MADURACIÓN:La etapa de maduración, en donde desciende la actividad bacteriana y proliferan los hongos y actinomicetos termófilos. En esta etapa la temperatura baja hasta valores cercanos a la temperatura ambiente. Luego de eso el compost está maduro.

1 de mayo de 2024

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