Agronegocios
21 de enero de 2025 | 12:11

Flip se certifica como Empresa B: la primera del grupo Copec en obtener este sello

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La empresa chilena se especializa en la producción de snacks saludables, utilizando una tecnología única de freído a baja temperatura, que retiene hasta el 90% de los nutrientes de las frutas y vegetales y hasta un 65% menos de aceite.

Tras un consolidado avance en la industria alimentaria y el desarrollo a su producción a gran escala, Flip selló su compromiso con la sostenibilidad y hoy forma parte de la comunidad internacional de Empresas B –que trabajan colectivamente por mejorar la gestión ambiental, gobernanza y desempeño social de las industrias–, convirtiéndose así en la primera compañía Nutrisco en alcanzar este sello.

La empresa chilena que se especializa en la producción de snacks saludables, utilizando una tecnología única de freído a baja temperatura, que retiene hasta el 90% de los nutrientes de las frutas y vegetales y hasta un 65% menos de aceite, se sometió a la Evaluación de Impacto B para medir y gestionar cinco áreas de la empresa:  trabajadores, clientes, comunidad, medio ambiente y gobernanza.

Emeterio Ureta, gerente de negocios división snacks de Nutrisco, sostuvo que “para Flip es muy importante formar parte de esta comunidad internacional de empresas, que no solo se preocupan por medir y gestionar el impacto de su forma de producir y operar, sino que además nos insta a profundizar nuestro compromiso por mejorar continuamente para transformarnos en un agente de cambio económico, social y medioambiental”.

Ureta también añadió que durante la Evaluación de Impacto B, se destacó la positiva valoración que tuvieron los procesos de fabricación innovadores y ecológicos, que fueron fortalecidos por el desarrollo del manual de buenas prácticas medioambientales en materia de eficiencia energética; uso sostenible del agua; uso sostenible de materiales y gestión de residuos.

La directora ejecutiva de Sistema B Chile, Zdenka Astudillo, se refirió a la incorporación de Flip “nos alegra mucho que Flip, una empresa que nació desde la innovación, esté comprometida con medir los impactos sociales y ambientales, además de comprometerse de forma personal, institucional y legal a tomar decisiones, considerando las consecuencias de sus acciones a largo plazo”, y subrayó que las empresas que componen esta comunidad también se comprometen a tomar decisiones teniendo en consideración los intereses de todas las partes involucradas en sus operaciones comerciales.

Respecto de lo anterior, otro de los aspectos destacados durante el proceso de Evaluación de Impacto B fue el área de comunidad, dado que la gestión de la cadena de suministro de Flip se basa en proveedores y clientes locales, por lo que el impacto económico es fundamentalmente local.

Para mantener la Certificación de Empresa B, Flip tendrá que actualizar su Evaluación de Impacto B cada 3 años, e ingresar al proceso de recertificación, donde las empresas pueden definir nuevas metas de mejora según los estándares más recientes, además de comparar su desempeño social y ambiental.

Actualmente, en Chile hay 268 Empresas B, de las cuales 41 son parte de la industria alimentaria. En tanto, en el mundo hay 9.297 compañías certificadas con este sello.

Recorrido playero

Este verano Nutrisco y su producto te invitan a disfrutar de lo natural como nunca. “Porque nos importa nutrir al mundo, llevamos nuestro propósito a las playas de Chile con el fin de inspirar a vivir más saludable con alimentos que combinan lo mejor de la naturaleza y la innovación”, señalan desde Nutrisco.

Una combi estará recorriendo las playas llevando Smoothies hechos con frutas e ingredientes únicos, 100% naturales y sin azúcar añadida, además de los chips de Flip Chips , crujientes, naturales y con el menor porcentaje de aceite del mercado.

📍Este fin de semana: Maitencillo, séctor Cachagua, Matanzas y Panguipulli.

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