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Por Redacción , 14 de marzo de 2024 | 06:15

Tercer Seminario de Cerezas Primores

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16 de mayo, en el salón Huamalata del Ovalle Casino y Resort de Ovalle, región de Coquimbo.

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Este evento que reúne a apasionados de las cerezas del Norte, "Una realidad que se construye entre todos". 💬

📅 Fecha: 16 de mayo 2024
📍 Lugar: Salón Huamalata, Ovalle Casino & Resort

En este espacio de aprendizaje y colaboración, buscamos seguir construyendo puentes, compartiendo conocimientos y fortalecer las Cerezas Primores. 

Cabe señalar que Ovalle se ha transformado en una vitrina fundamental, que da inicio cada año a la
temporada de exportaciones de cerezas al mundo, especialmente a los mercados asiáticos, que temporada a temporada van conociendo la calidad y consistencia de sus frutos.

Para esta zona, el cerezo se ha ido transformando en una opción real, económicamente rentable,muy eficiente en el u so del escaso recurso hídrico, con profesionales muy capacitados que enconjunto han ido aprendiendo el cómo aprovechar las ventajas climáticas que ofrece el cultivo en la zona norte.

Hoy en la zona, son más de 300 hectáreas en producción y otras decenas en diferentes proyectos, ya sea nuevos o ampliaciones de los actuales, logrando posicionar a Ovalle como la zona más temprana de Chile, con cosechas que inician la semana 41-42, logrando entregar altísimos retornos a los productores.

Variedades tanto tradicionales como nuevas, forman parte del pool varietal que se cultivan en la zona, cada una con sus requerimientos, con sus limitaciones, con sus posibilidades, siendo ellas la base comercial para exportadoras que abren sus procesos cada año.

 

 

 

Jorge Astudillo, co-fundador del Seminario Internacional de Cerezas Primores Chile y asesor técnico de cereza, comparte imágenes de lo que fue esta actividad en Argentina.

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