CEPOC: Estudiando la calidad postcosecha de nuevas variedades de arándanos

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Desde el Centro de Estudios Postcosecha de la Universidad de Chile, comparten a DiarioFruticola.cl el trabajo de análisis y laboratorio.

El Dr. Víctor Escalona, ingeniero Agrónomo y director del CEPOC, Centro de Estudios Postcosecha (CEPOC) de la Facultad de Ciencias Agronómicas de la Universidad de Chile, junto a su equipo de trabajo se encuentran ahora evaluando la calidad postcosecha de nuevas variedades de arándanos para la industria chilena.

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