San Fernando: Los kiwis de Frusan que se van Japón

Acá se muestran los kiwis de la variedad Jintao, los cuales poseen un color amarillo y son de rico dulzor.

René Andrés Lara, jefe packing en Frusan, San Fernando, Chile, nos comparte estas imágenes del trabajo y los procesos de la industria del kiwi.

Acá se muestran kiwis de la variedad Jintao, los cuales poseen un color amarillo y son de rico dulzor. El principal destino de las fruta que ves, va con destino Japón.

Jintao es una variedad natural de origen Chino que fue seleccionada por el Instituto de Botánica de Wuhan y entregada en forma exclusiva a nivel mundial a la empresa italiana Consorzio Kiwigold®, para su desarrollo en el mundo.

¿Cuáles son sus principales características y atributos? 

La pulpa de color amarillo y el equilibrio entre dulzura y acidez son las características principales del Jintao que lo vuelven muy apetecible para los consumidores, incluidos los niños.

El nivel de materia seca y de sólidos solubles a la cosecha son considerablemente superiores a los obtenidos en la variedad Hayward.

Su alta capacidad de guarda combinada con la producción en los dos hemisferios permite desarrollar en los consumidores más atentos, hábitos nutricionales sanos, cómo lo es el consumo de fruta al desayuno.