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Por Redacción , 26 de abril de 2024 | 06:00

Encuentro de representantes chinos de la cadena de comercialización cerecera

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La cereza es una de las frutas de mayor crecimiento en Chile y en el Hemisferio Sur en la última década. La expansión de la oferta y demanda, en el mercado chino, la ha transformado en una pieza clave en la estrategia de los productores y exportadores de la región.

El encuentro Global Cherry Summit realizado este 25 de abril, en San Francisco de Mostazal, Chile, finalizó con un panel denominado «China by China», en el cual destacados representantes chinos de la cadena de comercialización analizaron el futuro de la industri de la cereza considerando las oportunidades y desafíos que se le presentan.

El mercado chino fue uno de los protagonistas del encuentro, con la participación del gerente general de Ele.me, Vicent Ma, quien analizó el potencial de los mercados regionales de China. 

Otra mirada la entregó el director de marketing de Jiaxing Haiguangxing Fruit Market, Kurt Huang, quien expondrá sobre los mercados mayoristas chinos y la distribución de la fruta.

Por su parte, el subgerente general de LVHAI Agriculture, Dong Zhiyong, fue el encargado de analizar si la producción de cerezas en China es o no una amenaza para la fruta del hemisferio sur, o si representa una oportunidad.

El presidente de Frutas de Chile, Iván Marambio y la directora ejecutiva del Comité de Cerezas, Claudia Soler, entregan focos de promoción, oportunidades de mercado y cómo los productores deben aplicarse a los desafíos de calidad y calibre.

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Maersk y la Universidad de Chile, en asociación con Geofrut, publicaron un estudio que promete implicaciones significativas para la exportación de cerezas chilenas, especialmente a mercados como India, Europa y el Sudeste Asiático.

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Dentro del programa se analizará el uso de microorganismos en el control de estrés, aspectos de sustentabilidad en la industria, los desafíos y oportunidades para la producción en inviernos cálidos, entre otros temas.

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Frutas de Chile y Sichuan Port and Shipping Investment Group Co. Ltda. acuerdan promover el comercio frutícola y la cooperación logística entre la industria frutícola chilena y las regiones occidentales de China.

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Las cerezas, celulosa, hierro, ciruelas frescas y yodo fueron los principales productos importados por China entre enero y marzo, cubriendo el 82% de los envíos no cobre.

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